昨日のライドでゲットした柿と渋柿を使って

種なし柿は姉用に買いました。

密かに好きらしく、密かにの意味がわかりませんがw

ヨロヨロしながら山越えした甲斐がありました(^-^)


渡すまで数日あるので新鮮なまま保存する方法を検索しました。


ティッシュを濡らして軽く絞り、葉っぱの上にのせてラップをします。あとはジップロック又はスーパーのビニール袋に入れて輪ゴムでしっかり留めて冷蔵庫に。私は野菜室で保管しています!クックパッドにのっていたよ


渋柿は、干し柿にするため
皮を剥いて、太めの糸と針をつかい通して風通しの良い場所に干しました。レジで渋柿ですけど?尋ねられて、干し柿にするので、と返すと、ニッコリしてもらえました(*^◯^*)
もしかしたらそんなマメなことするタイプに見えなかったかも(照苦笑)

新聞紙に包まれていたのは大根でした。

葉っぱを使って、ふりかけを作りました。

柚子は大根と人参で炒めなますを作る予定です。

走って楽しい、食べて楽しい、作って楽しい
楽しいこと尽くめのライド

いーね(=´∀`)人(´∀`=)
記憶が鮮明なうちにライドつづりたーい。
自分時間頑張ってつくります。
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自転車のある生活 好き×好き

負けないこと、投げ出さないこと、逃げ出さないこと、信じ抜くことをモットーに時々落ち込みながらも自転車に囲まれて過ごす日常♡LOVE&PEACE