銀杏×●●の秋
馴染みの方に嬉しい秋のいただきもの♪
銀杏です。フライパンで炒ってぎんなん割でパチンと殻を割って食べます。
ぎんなんの食用部分は殻の中の胚乳部分で脂質、糖質、たんぱく質、ビタミンA・B群、ビタミンC、鉄分、カリウムなどを含むそうです。
滋養強壮、強精効果のほか膀胱や肺をあたためる働きがあり、頻尿や夜尿症の改善、ぜんそくの治療、せき止め、たん切りなどに効果があるといわれています。
一度にたくさん食べると消化不良を起こしたり、のぼせたり、鼻血を出したりする事があり、子供は1日4~5粒、大人でもせいぜい10粒程度に控えるのがよいんだそうですよ!
もっちりとしてとても美味しい銀杏、ありがとうございました。
皆様も軽く体を動かしたら美味しいものを食べて、お腹いっぱいになったら読書したり
楽しい週末をお過ごしください☆
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